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純銅 圓弧 鍋 Baumalu 法國 原裝進口 / 巧克力鍋 火鍋 湯鍋


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純銅 圓弧 鍋 Baumalu 法國 原裝進口 / 巧克力鍋 火鍋 湯鍋

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  • 商品貨號:003514
    會員評價:comment rank 5(2059)
  • 優惠簡介:法國原裝進口
  • 市場價格:$3800元

    本店售價: $2848


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法國原裝進口Baumalu 純銅圓弧鍋  

 

請參考圖片說明

 

法國原裝進口Baumalu 純銅圓弧鍋


24公分適合做少量的卡士達醬,或少量的巧克力,或糖醬等等。


法國原裝進口純銅鍋,專門做甜點。


有直徑20(高10公分)和24公分(高12公分),厚度1.2mm, 鏡面純銅處理。


20/24公分可愛銅鍋的是針對打蛋白設計,使用銅鍋打發蛋白,體積比使用其他容器打發蛋白,而且份量會多出。


銅的特殊物理性質,可以使打出來的蛋白穩定度更高且用來攪拌混合多種材料,也可以口感更佳、賣相更好。‼

 

請注意: 圓弧銅鍋不建議煮果醬(法國Mauviel, Atelier du cuivre等專業人士回應。)
因為不夠穩定,會滑動,如果火沖高,邊邊會焦。但平底果醬鍋火是壓在鍋底,火不會往上衝。

 

歡迎~整箱或多量訂購可享批發價優惠哦!

 

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。 法國原裝進口Baumalu 純銅圓弧鍋 * 1個

 

 

。尺寸:(20公分款)直徑20公分*高10公分*厚1.2mm (2480元)
    (24公分款)直徑24公分*高12公分*厚1.2mm (加價500元)
    (32公分款)直徑32公分*高 ?公分*厚1.2mm (加價1640元)(缺貨2017/5月到貨)

。材質:銅(鏡面純銅處理)、鑄鐵雙耳

。產地:法國

 

 

 。請依商品包裝內容說明注意使用
 

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